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BIENVENIDOS AL INFOCENTRO PICALQUI-PARROQUIA TABACUNDO

CEBADA
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PRODUCTOS DE LA ZONA

LAS FLORES

Las flores de Tabacundo, en particular las rosas, son conocidas como las más hermosas y de mejor calidad en el mundo. La peculiaridad del clima y los días de sol de la zona, han permitido desarrollar características únicas en las rosas como botones más grandes, tallos más largos, mayor intensidad en los colores y mayores días de vida.

Pedro Moncayo cuenta con 20 florícolas de producción internacional, de las cuales actualmente 4 se encuentran recibiendo visitantes y éstas se encuentran ubicadas en Tabacundo. Durante el recorrido que se realiza en las fincas, se pueden observar las diferentes fases de producción, como la siembra, mantenimiento, cosecha y finalmente empaque para la exportación. Los visitantes tienen la oportunidad de participar en los procesos de siembra y corte de tallos. Finalmente, cuando se explica el proceso de empaque, se obsequia rosas a los visitantes. Es importante señalar que las florícolas del cantón cuentan con certificaciones de calidad y las que reciben visitantes se caracterizan por estar implementando procesos de responsabilidad social empresarial.

 

 

EL MAIZ, TRIGO Y CEBADA

Estos son los productos más cultivados en la zona después de las flores, debido a la agricultura histórica que heredamos de nuestros ante pasados

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CEBADA

La cebada un cereal muy rico an ácido fólico, potasio, hierro, etc; con esta se realiza la machica

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El maíz es un cereal rico en grasa, mediante un pequeño proceso este se convierte en la jora..

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El trigo ayuda a la buena circulación , regulando la presión , es rico en potasio.

La miel de abeja tiene una composición compleja y rica en nutrientes, que han sido aprovechados para el consumo humano desde las sociedades más ancestrales.

La mayor proporción de dichos nutrientes está ocupada por carbohidratos, como la fructosa y la glucosa. Además contiene enzimas, antioxidantes, aminoácidos, vitaminas, minerales y ácidos orgánicos, que hacen que la miel tiene muchas propiedades. De hecho no solo se ha utilizado como alimento sino como un recurso terapéutico importante.

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UBICACIÓN

Estos prooductos se los puede conseguir en las comunidades y barrios aledaños al centro de Tabacundo, Picalquí, Purhuantag; Cubinche, Cananvalle, etc

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